Piastra da 10 mm per Tritacarne N°22

Precisione di taglio

Questa griglia da 10 mm è appositamente adattata ai tritacarne Reber n°22. Garantisce una granulometria uniforme e un taglio regolare per tutte le vostre preparazioni di salumeria.

Applicazioni consigliate

Particolarmente efficace per la macinatura del grasso e la preparazione dei paté di testa. Produce una texture relativamente grossolana che si adatta perfettamente a queste preparazioni tradizionali.