Grattugia Professionale a Doppia Lama in Acciaio Inox - Lunghezza 40,5 cm

Design Premium

Questa grattugia professionale Pujadas unisce acciaio inossidabile di alta qualità e maneggevolezza ottimale. La sua struttura presenta 405 mm di lunghezza per 50 mm di larghezza, offrendo un equilibrio perfetto tra ampiezza e precisione. La resistenza alla corrosione e la leggerezza dell'insieme ne fanno uno strumento durevole per ambienti intensivi.

Finezza di Taglio

La lama presenta uno spessore di 0,3 mm, garantendo risultati puliti e uniformi su tutti i tipi di ingredienti. Questo profilo extra sottile consente un lavoro delicato su verdure, formaggi e agrumi con una regolarità professionale.

Ergonomia Pro

Il manico nero assicura una presa sicura e limita l'affaticamento durante le preparazioni ripetute. Questa grattugia combina tre funzioni essenziali — grattugiatura, affettatura e raschiatura — in un unico strumento pensato per le esigenze della ristorazione quotidiana.

Specifiche