Grattugia a Disco - Dimensione Taglio - Lama Rafano 1mm

Grattugia Fine 1mm

Questo disco grattugia Rafano offre una granulometria di 1mm per preparazioni di verdure di una regolarità esemplare. Progettato per i professionisti della ristorazione, trasforma i vostri ingredienti in scaglie fini e uniformi in pochi istanti. La concezione ottimizzata del disco garantisce un flusso di lavoro fluido e un'efficienza massima in cucina.

Compatibilità

Accessorio dedicato ai robot da cucina Robot Coupe delle gamme R 502, R 652, CL 50, CL 52, CL 55 e CL 60. Compatibile con le versioni standard e V.V. (velocità variabile) nonché con i modelli Ultra e Gourmet della serie CL 50.

Costruzione

Forgiato in acciaio inox premium, questo disco resiste alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. La sua robustezza garantisce una longevità ottimale e un'igiene impeccabile, essenziale per ambienti agroalimentari esigenti.