GoSensor S - Pompa Value - Macchina Sottovuoto a Campana

Potenza Professionale

La macchina sottovuoto a campana GoSensor S - Pompe Value di Mychef risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. Con una potenza di 730W, garantisce prestazioni ottimali per la conservazione dei prodotti alimentari. La sua costruzione in acciaio inox assicura durabilità e rispetto delle norme igieniche professionali.

Ingombro Ridotto

Dimensioni compatte per un facile inserimento nei vostri spazi di lavoro: 388 × 519 × 389 mm (lunghezza × profondità × altezza). Questa macchina trova posto nelle cucine più esigue senza comprometterne le capacità.

Funzioni Avanzate

Il Programma Liquidi permette di confezionare salse, zuppe e succhi senza rischio di perdite. Il sistema brevettato SCS (Self Calibration System) assicura un'autocalibrazione per una precisione costante. Lo Spegnimento Programmato pianifica lo spegnimento automatico secondo il vostro orario. La funzione Vac + dedicata agli alimenti porosi ne preserva le qualità gustative. La modalità Soft Air protegge gli alimenti fragili dalla schiacciatura.

Specifiche Tecniche

Comfort d'Uso

Lo schermo LED intuitivo garantisce un'immediata padronanza. Il sistema AutoClean Oil assicura l'autopulizia dell'olio per una manutenzione semplificata. La barra di saldatura semplice offre saldature ermetiche affidabili. Compatibile con tecnologia a gas inerte tramite sensori per una maggiore versatilità.