Frullatore a Immersione Professionale Master MX 91-500 - 3 Lame in Acciaio Inox - Velocità Singola

Prestazioni industriali

Il Master MX 91-500 di Dynamic si distingue per la sua capacità di trattare volumi considerevoli, da 40 a 100 litri. Questo apparecchio professionale integra una lama trilama in Ti-metal che assicura un'efficienza di miscelazione notevole. La sua costruzione interamente in acciaio inox — dal piede alla campana passando per il tubo — garantisce una longevità ottimale in ambienti di cucina esigenti.

Ergonomia ottimizzata

Il piede di 500 mm è appositamente studiato per contenitori profondi e pentole industriali. La motorizzazione ridisegnata unisce leggerezza e maneggevolezza, mentre la concezione fissa elimina le debolezze strutturali. L'interruttore accensione/spegnimento intuitivo e lo smontaggio senza attrezzi del piede e della campana facilitano l'utilizzo quotidiano e garantiscono una pulizia approfondita.

Polivalenza culinaria

Questo equipaggiamento eccelle nella trasformazione delle verdure cotte direttamente nella loro pentola di cottura. Permette di ottenere zuppe vellutate, zuppe di pesce, mousse, salse vellutate e creme di frutta di una texture impeccabile. La compatibilità con la gamma di accessori Dynamic — fruste, ciotola cutter, schiacciapatate e piede frullatore — estende considerevolmente il suo campo di applicazione. Il supporto a parete fornito ottimizza l'organizzazione dello spazio di lavoro.

Caratteristiche tecniche