Frullatore a Immersione Profi Line 500 Velocità Variabile

Potenza professionale

Dotato di un motore da 500 watt a 230 V, questo mixer ad immersione soddisfa le esigenze della ristorazione professionale. La potenza erogata garantisce preparazioni di una regolarità esemplare, rispondendo ai criteri severi di texture e resa delle cucine ad alta intensità.

Costruzione robusta

L'assemblaggio privilegia la durabilità e l'asepsi: scocca in poliammide rinforzata fibre per la tenuta meccanica, impugnatura e lama in acciaio inox per resistere alla corrosione. Questa combinazione di materiali premium semplifica l'igiene rispettando le norme sanitarie degli ambienti professionali.

Controllo preciso

Il diametro di 100 mm permette un'immersione ottimale nei contenitori di grande volume. La velocità variabile offre una regolazione fine dell'intensità secondo le preparazioni: emulsioni vellutate, zuppe lisce o purè raffinati. La concezione ergonomica garantisce una manipolazione sicura e riduce l'affaticamento durante i servizi prolungati.

Investimento duraturo

Firmato HENDI, questo apparecchio coniuga efficienza operativa e semplicità di manutenzione. Rappresenta una scelta strategica per gli stabilimenti attaccati alla costanza e all'eccellenza delle loro realizzazioni culinarie quotidiane.