Frullatore ad Immersione 225 Combi Junior

Design Pro

Questo mixer ad immersione 225 Combi Junior unisce leggerezza, rapidità ed efficienza per i professionisti della ristorazione. La sua struttura robusta e il piede smontabile garantiscono una manutenzione semplificata quotidiana.

Maneggevolezza Ottimale

Progettato per chef esigenti, offre una presa agevole grazie al suo peso ridotto e a un ingombro minimo una volta smontato il piede. L'ergonomia pensata per il lavoro intenso permette di lavorare in cucina senza vincoli.

Versatilità e Potenza

Il regolatore di velocità permette di adattare la consistenza delle preparazioni secondo le esigenze. Fornito con un coltello standard e una frusta, tratta volumi fino a 25 litri. Equipaggiato con un blocco motore da 270W, questo modello combina potenza e resistenza. Il piede in acciaio inox assicura un'ottima longevità, mentre lo smontaggio completo consente una pulizia rigorosa per un'igiene perfetta. L'avviamento sicuro tramite pulsante permette di lavorare in totale sicurezza.

Applicazioni

Mixer: Frullate e mescolate direttamente nella pentola per ottenere vellutate, zuppe, salse, maionese, brunoise, pastella per crepes, pappe o creme di frutta.
Frusta: Preparate senza sforzo impasti, creme, mousseline e fino a 50 albumi contemporaneamente.

Specifiche