Frullatore ad Immersione MD95+ con Sonda Termometro e Lama Doppia

Controllo Termico

Dotato di una sonda di temperatura ad alta precisione che misura da 5 °C a 115 °C, questo dispositivo visualizza in tempo reale l'evoluzione termica delle vostre preparazioni su schermo digitale. Questa sorveglianza costante garantisce risultati riproducibili e una padronanza totale del processo di cottura o miscelazione.

Versatilità e Capacità

La gamma di regolazione si estende da 3000 a 11500 giri/min, permettendo di adattare la potenza a ogni consistenza: creme leggere, emulsioni delicate o vellutate vellutate. La sua capacità di lavorazione di 4 a 8 litri risponde alle esigenze di cucine professionali, pasticcerie, cioccolaterie e strutture sanitarie per la preparazione di pasti terapeutici.

Costruzione Robusta

Il piede in acciaio inox fisso garantisce stabilità e durabilità. La lama a 2 lame smontabile facilita la manutenzione quotidiana. Il motore ad alte prestazioni beneficia di un doppio isolamento per una sicurezza ottimale. La progettazione intuitiva assicura una manipolazione sicura anche nei periodi di maggiore affluenza.

Pulizia Semplificata

Il rispetto delle norme igieniche è semplificato: tubo e campana si risciacquano per immersione in acqua pulita durante il funzionamento. Il motore si mantiene con una spugna umida. Attenzione: evitare l'immersione completa e la lavastoviglie.

Specifiche Tecniche