Name: Piede Mixer ad Immersione Commerciale per Dynamix M190
Brand: Dynamic
SKU: DCAC550
Price: 48.94 EUR
Availability: InStock

Piede Mixer ad Immersione Commerciale per Dynamix M190

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Piede Mixer Professionale Dynamix M190: attrezzo in acciaio inox 190 mm per chef esigenti. Capacità 8L, velocità regolabile da 3.000 a 13.000 giri/min per preparazioni impeccabili in cucina professionale. Prestazioni ed efficienza garantite.

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Presentazione Pro

Questo piede frullatore professionale Dynamic risponde alle esigenze degli chef più esigenti. Con una lunghezza di 190 mm, garantisce una versatilità eccezionale per tutte le vostre preparazioni, dalle emulsioni fini ai mixaggi classici.

Specifiche Tecniche

Lunghezza	190 mm
Capacità di lavoro	fino a 8 litri
Velocità regolabile	da 3.000 a 13.000 giri/minuto
Materiale	Acciaio inox di alta qualità

Vantaggi Chiave

La costruzione in acciaio inossidabile garantisce una resistenza ottimale per un uso intensivo quotidiano. La lama emulsionatrice integrata permette di realizzare salse vellutate, creme leggere ed emulsioni perfette in pochi istanti. Totalmente smontabile, assicura una igiene impeccabile e una pulizia rapida. Le lame in acciaio inox beneficiano di un rivestimento in titanio ultra-resistente, prolungando considerevolmente la durata anche in uso intensivo. Compatibile con diversi dischi e lame opzionali per moltiplicare le vostre applicazioni culinarie.

Applicazioni Culinare

Questo strumento versatile si rivela indispensabile per realizzare creme e vellutate di verdure, marmellate di frutta e composte, impasti per crepes e pasticceria, salse emulsionate e vinaigrette, potaggi e zuppe, smoothie e bevande mixate, tapenades e spalmabili, nonché ganache e preparazioni al cioccolato.