Mixer ad Immersione MicroMix | Frullatore a Immersione Potente e Compatto

Potenza professionale

Il MicroMix rivoluziona la vostra cucina trasformando tutte le vostre preparazioni in un tempo record. Questo equipaggiamento professionale seduce gli chef più esigenti per la sua capacità di creare emulsioni perfette con una rapidità di esecuzione ottimale. Il suo motore unisce potenza e discrezione per rispondere agli standard delle cucine professionali più esigenti.

Robustezza inox

Tutti gli elementi a contatto con gli alimenti sono progettati in acciaio inossidabile: tubo, campana, virola e utensili. Questa architettura garantisce una durabilità eccezionale e un'igiene impeccabile conforme alle norme professionali. Lo smontaggio rapido dei componenti facilita notevolmente la pulizia quotidiana e la manutenzione.

Ergonomia padroneggiata

Il variatore di velocità preciso rimane accessibile durante l'utilizzo per un controllo totale delle vostre preparazioni. Il cavo spiralato estensibile offre una grande libertà di movimento, semplificando la manipolazione negli spazi di lavoro professionali spesso ristretti.

Accessori esclusivi

L'Aéromix brevettato rivoluziona le vostre emulsioni producendo texture ariose e voluminose che si mantengono perfettamente nel piatto. Il coltello polivalente si adatta alla preparazione di zuppe e salse, anche in quantità ridotte.

Caratteristiche