Friggitrice Professionale a Gas - Capacità 14 Litri - Alimentazione Butano Propano

Tecnologia Termica

Questa friggitrice professionale a gas integra tubi saldati direttamente implantati nella vasca. Le fiamme del bruciatore penetrano all'interno di questi condotti per garantire una trasmissione termica ottimale e una salita di temperatura immediata.

Costruzione Robusta

Realizzata in acciaio inox ad alta resistenza, l'apparecchio comprende una vasca saldata dotata di ugelli, una porta di accesso, una copertura completa e portacestelli ultra-resistenti in acciaio nichelato. Le maniglie ergonomiche assicurano una manipolazione confortevole, mentre i piedini regolabili garantiscono una stabilità ottimale su tutte le superfici.

Potenza e Precisione

I bruciatori in ghisa offrono una potenza eccezionale per una risalita della temperatura quasi istantanea. Il sistema di diffusore di calore esclusivo distribuisce uniformemente la temperatura in tutta la vasca. La regolazione Millivolt offre una precisione assoluta su una gamma di 93 °C a 204 °C.

Manutenzione Facilitata

Lo svuotamento avviene rapidamente tramite una valvola a larga sezione Ø32 mm accompagnata da una valvola di sicurezza. Una griglia di filtrazione integrata nella vasca facilita il mantenimento della qualità dell'olio.

Caratteristiche