Friggitrice Professionale Doppia Vasca 9+9 Litri Serie 700

Name: Friggitrice Professionale Doppia Vasca 9+9 Litri Serie 700
Brand: Bartscher
SKU: BR286925
Price: 1698.91 EUR
Availability: InStock

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Friggitrice elettrica Bartscher serie 700 dotata di 2 vasche da 9 litri ciascuna, ideale per una cottura professionale simultanea.

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Marca: Bartscher
Référence: BR286925
Categoria: Cucina Professionale 700

Doppia Vasca Autonoma

Questa friggitrice professionale della Serie 700 di Bartscher è dotata di due vasche indipendenti da 9 litri ciascuna. La struttura in acciaio inox garantisce solidità e igiene quotidiana. La separazione completa dei bacini permette di preparare diversi alimenti simultaneamente senza mescolanza di sapori.

Potenza Professionale

Con una potenza di 15 kW e alimentazione 400 V trifase, l'apparecchio assicura un rapido riscaldamento e un mantenimento termico stabile. Progettata in Germania, questa friggitrice risponde alle esigenze delle cucine ad alta attività.

Caratteristiche Tecniche

Capacità totale	2 × 9 litri
Dimensioni (L × P × H)	400 × 700 × 850-900 mm
Cestelli friggitrice	105 × 260 × 140 mm (2 inclusi)
Potenza elettrica	15 kW
Alimentazione	400 V Trifase
Peso netto	51,6 kg

Installazione obbligatoria da parte di un professionista qualificato. Consegna con bacino di recupero residui incluso.

Costruzione in acciaio inox premium

Questa friggitrice professionale integra una struttura monoblocco in acciaio inox 18/10, garantendo un'ottima resistenza alla corrosione e standard igienici conformi ai requisiti delle cucine intensive. La finitura di alta qualità assicura un'eccezionale durabilità anche in servizio continuo.

Prestazioni energetiche

Dotata di una potenza di 15.000 W, questa macchina garantisce una rapida e omogenea salita di temperatura. L'alimentazione trifase 400 V e l'elemento riscaldante integrato permettono una distribuzione uniforme del calore in tutto il bagno d'olio.

Regolazione termica

La gamma di temperatura regolabile da 100°C a 190°C offre una precisione di cottura adattata ad ogni tipo di preparazione, dalle patatine croccanti alle frittelle delicate.

Dimensioni
Lunghezza	400 mm
Profondità	700 mm
Altezza	850 mm
Caratteristiche generali
Peso	41,8 kg
Potenza	15.000 W
Alimentazione	400 V trifase
Gamma di temperatura	100°C a 190°C
Garanzia	1 anno parti