Friggitrice Professionale per Ciambelle 30 Litri - Vasca Elettrica per Friggere

Costruzione Pro

Questa friggitrice per frittelle risponde alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. La sua struttura realizzata interamente in acciaio inox 18/10 garantisce una solidità notevole di fronte a condizioni intensive. La vasca con angoli arrotondati offre una capacità di 30 litri, permettendo di trattare grandi volumi di pasticceria fritta in modo continuo.

Tecnologia di Frittura

Il sistema a grande zona fredda mantiene l'olio in condizioni eccellenti impedendo che i residui alimentari si carbonizzino sul fondo della vasca. Questa innovazione prolunga considerevolmente la durata del bagno di frittura preservando il sapore delle preparazioni. La valvola di scarico dotata di un sistema di sicurezza facilita le operazioni di pulizia.

Sicurezza Massima

La protezione termica è assicurata da un termosato di sicurezza che interrompe automaticamente l'alimentazione elettrica quando la temperatura raggiunge 190°C. Questo dispositivo previene qualsiasi rischio di surriscaldamento accidentale. Il paraschizzi rialzato preserva la pulizia del vostro posto di lavoro durante le fasi di cottura attive.

Caratteristiche