Friggitrice Professionale 21 Litri per Frittelle

Costruzione Premium

Questa friggitrice professionale per frittelle è realizzata in acciaio inox 18/10, offrendo un'eccezionale resistenza alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. La sua vasca con angoli arrotondati dispone di un volume di 21 litri, ideale per la preparazione di frittelle, tempura e tutte le preparazioni che richiedono un'immersione prolungata nell'olio.

Prestazione Olio

Dotata di una grande zona fredda, questa macchina preserva la qualità del bagno di frittura impedendo la carbonizzazione dei residui alimentari. La valvola di scarico integra un sistema di sicurezza per una sostituzione rapida e sicura dell'olio.

Sicurezza Massima

Il termostato di sicurezza integrato elimina qualsiasi rischio di surriscaldamento. Il paraschizzi rialzato protegge il piano di lavoro e mantiene la pulizia dello spazio di cottura, anche nei periodi di affluenza.

Specifiche Tecniche