Friggitrice a Induzione Pro 8 Litri - Cottura Rapida e Precisa

Tecnologia a Induzione

Questa friggitrice a induzione da 8 L fornisce un calore stabile e uniforme su tutta la superficie di cottura. La tecnologia a induzione mantiene una temperatura costante durante il ciclo di frittura, garantendo una doratura omogenea e risultati professionali ad ogni preparazione.

Design in Acciaio Inox

Realizzata in acciaio inossidabile di qualità professionale, questa unità combina resistenza meccanica e igiene alimentare. La valvola di scarico integrata facilita l'evacuazione dell'olio usato e riduce i tempi di manutenzione tra due servizi.

Capacità ed Ergonomia

Formato da tavolo con dimensioni compatte di L 290 × P 565 × H 415 mm. La vasca da 8 L ospita un cestello da 5,5 L (L 190 × P 230 × H 145 mm) progettato per trattare grandi volumi in un'unica operazione. Fornita con coperchio di protezione e piastra forata.

Sicurezza e Regolazioni

Dotata di un termostato di sicurezza e di un indicatore luminoso che segnala il riscaldamento e il mantenimento in caldo. La gamma di temperatura si estende da 60 °C a 190 °C. Resistenza elettrica in rame per una conduttività termica ottimale. Comandi ergonomici con interruttore acceso/spento accessibile.

Specifiche Tecniche