Friggitrice a Gas Professionale Doppia Vasca

Doppia cottura ottimizzata

Questa friggitrice professionale a gas integra due vasche in acciaio inox di Ø 400 mm × 250 mm di profondità. Preparate simultaneamente due cestelli di patatine per accelerare il vostro servizio e massimizzare la produttività quotidiana.

Risultati professionali

La regolazione termostatica precisa garantisce una cottura controllata. Le vostre patatine escono dorate e croccanti all'esterno, morbide all'interno, con una texture perfetta ad ogni infornata.

Sicurezza e affidabilità

L'accensione piezo garantisce un avviamento istantaneo. Il sistema include una sicurezza termocoppia standard e una protezione contro il surriscaldamento per un utilizzo sereno in condizioni professionali.

Prestazioni commerciali

Concepita per locali ad alto afflusso come friggitorie, brasserie e ristoranti, questa unità offre una resa oraria per vasca di 25 kg in pre-cottura e 50 kg in cottura finale.

Dotazione inclusa

Coperchi circolari, paletta per patatine, schiumarola e secchio di svuotamento.

Specifiche tecniche