Friggitrice a Gas Professionale 22 Litri - Alimentazione Gas Naturale - Alte Prestazioni

Riscaldamento Tubolare Rapido

Questa friggitrice professionale a gas naturale integra un sistema di tubi saldati direttamente nella vasca. Le fiamme del bruciatore attraversano questi condotti interni per garantire un aumento della temperatura ultrarapido e una cottura omogenea di patatine fritte e frittelle.

Costruzione Premium

Realizzata in acciaio inox ad alta resistenza, questa macchina resiste ad ambienti di cucina intensivi. La sua vasca saldata con ugelli, la porta rinforzata, la carrozzeria protettiva e i portacestelli in acciaio nichelato con manici ergonomici assicurano solidità e comfort d'uso. I piedini regolabili 152 mm permettono una livellazione ottimale su tutti i tipi di pavimento.

Regolazione Precisa

I bruciatori in ghisa ultrapotenti assicurano un recupero della temperatura istantaneo tra due cicli. Il diffusore termico integrato distribuisce uniformemente il calore nell'olio, mentre il controllo Millivolt offre una regolazione fine del termostato regolabile da 93 °C a 204 °C.

Svuotamento Sicuro

Lo svuotamento avviene rapidamente tramite una valvola Ø32 mm accompagnata da una valvola di intercettazione di sicurezza. Una griglia di filtraggio incorporata nella vasca facilita la manutenzione e prolunga la durata dell'olio di frittura. Fornita con il suo coperchio di protezione.

Caratteristiche