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Friggitrice Elettrica Professionale su Mobile - Capacità 25 Litri
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Friggitrice Elettrica Professionale su Mobile - Capacità 25 Litri

Rif. CB75090005· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito
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Friggitrice Elettrica su Base professionale da 25 L con cestello doppio. Temperatura regolabile da 0 a 195°C. Portata: 45 kg/h di prodotti surgelati, 60 kg/h di prodotti refrigerati. Perfetta per la ristorazione.

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Référence
CB75090005

Progettazione professionale

Questa friggitrice su mobiletto da 25 L soddisfa le esigenze dei professionisti della ristorazione. Realizzata in acciaio inossidabile di qualità superiore, unisce solidità e resistenza per un uso intensivo quotidiano.

Caratteristiche tecniche

Potenza18 000 W — riscaldamento rapido e recupero termico ottimale
Capacità vasca25 litri — grandi volumi in un'unica cottura
Termostato0-195°C — precisione in base al tipo di alimento
ScaricoRubinetto integrato per cambio olio semplificato

Vantaggi chiave

L'acciaio inossidabile offre una resistenza superiore agli urti e alla corrosione. La struttura su mobiletto garantisce una stabilità ottimale in ambienti professionali. La precisione termica assicura risultati omogenei e ripetibili, garanzia di qualità costante.

Applicazioni

Attrezzatura adatta a ristoranti, brasserie, snack-bar e catering. La capacità di 25 L permette di gestire i picchi di attività senza compromettere la qualità delle preparazioni, sia per il servizio à la carte che per la produzione in volume.

Costruzione e Materiale

Realizzato in acciaio inox, questo apparecchio unisce robustezza e longevità grazie alla sua naturale resistenza alla corrosione. Dimensioni compatte: 400 mm di lunghezza, 800 mm di profondità e 1180 mm di altezza. Peso totale: 50 kg.

Prestazioni Elettriche

Alimentazione 400 V – Potenza 18.000 W. Sistema di riscaldamento dotato di un elemento riscaldante ad alte prestazioni. Gamma di temperatura: 0°C a 195°C.

Capacità e Produzione

Vasca singola: 25 litri. 2 cestelli inclusi – Dimensioni: 353 × 355 mm. Capacità produttiva: 60 kg/ora.

Dotazione e Sicurezza

Valvola di scarico integrata per una manutenzione semplificata. Modello senza sicurezza gas.

Garanzia: 1 anno ricambi

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