Friggitrice Elettrica Professionale - Serie 650 - Doppia Vasca 2 x 10 Litri

Prestazioni Intensive

Questa friggitrice elettrica della serie 650 è progettata per rispondere alle esigenze degli ambienti professionali più impegnativi. Con una potenza di 18 000 watt e alimentazione a 400 volt, garantisce un rapido riscaldamento e una stabilità termica ottimale per un servizio continuo senza sosta.

Doppia Vasca Autonoma

L'apparecchio dispone di due zone di riscaldamento indipendenti di 10 litri ciascuna. Questa configurazione permette di trattare simultaneamente diverse preparazioni senza contaminazione dei sapori. Ogni vasca beneficia di un controllo preciso della temperatura adattato alle specificità degli alimenti.

Robustezza Inox

La struttura in acciaio inossidabile 18/10 offre una resistenza superiore alla corrosione e una durabilità eccezionale. La finitura metallica semplifica le operazioni di pulizia quotidiana e assicura il mantenimento di standard igienici impeccabili, indispensabili in ambienti professionali.

Sicurezza e Modularità

Un termostato integrato assicura una regolazione fine della temperatura di frittura per cotture omogenee e riproducibili. Il paraschizzi posteriore protegge contro le proiezioni di olio. La concezione modulare della serie 650 permette l'associazione con altri equipaggiamenti della gamma per creare stazioni di lavoro personalizzate.

Specifiche Tecniche