Friggitrice Elettrica Professionale - Doppia Vasca 2 x 10 Litri

Doppia Vasca Autonoma

Questa friggitrice professionale da banco integra due serbatoi indipendenti da 10 litri ciascuno per una capacità totale di 20 litri. La separazione dei bacini permette di cuocere simultaneamente diverse preparazioni senza rischio di contaminazione dei sapori. Ogni vasca dispone del proprio cestello per una gestione ottimizzata delle temperature in base ai prodotti trattati.

Potenza e Stabilità

La configurazione elettrica 2 × 400 V eroga una potenza totale di 2 × 5 kW. Questa potenza garantisce un rapido recupero della temperatura e mantiene una stabilità termica costante durante i picchi di attività. Patatine fritte e impanature conservano una texture uniformemente croccante anche al massimo carico.

Progettazione Pro

Progettata per cucine professionali ad alto flusso, questa unità CS BUDGET LINE unisce compattezza e robustezza. La valvola di scarico integrata facilita la pulizia quotidiana e garantisce il rispetto degli standard igienici. La costruzione resiste ai ritmi intensivi della ristorazione per una durabilità ottimale.

Caratteristiche