Friggitrice Elettrica Professionale - Doppia Vasca 12 Litri

Doppia Vasca Indipendente

Questa friggitrice elettrica professionale da banco integra due vasche indipendenti che offrono una capacità totale di 12 litri. La configurazione a doppia vasca permette di elaborare simultaneamente diverse preparazioni, ottimizzando così il flusso di produzione in cucine professionali.

Potenza e Riscaldamento

Il sistema di riscaldamento distribuito su due resistenze da 9 kW assicura un rapido recupero della temperatura e una cottura perfettamente stabile. Con una potenza totale di 18 kW sotto alimentazione 400 V, questo equipaggiamento garantisce una distribuzione uniforme del calore per una frittura omogenea.

Design Ergonomico

La struttura compatta di 800 × 700 × 328 mm facilita l'integrazione su qualsiasi tipo di piano di lavoro professionale. Progettata per resistere ad ambienti intensivi, questa unità di 33 kg unisce solidità ed ergonomia. Le valvole di scarico integrate semplificano notevolmente le operazioni di pulizia, riducendo le interruzioni del servizio.

Specifiche Tecniche