Friggitrice Elettrica Professionale 700 - Doppia Vasca 2 × 8 Litri

Name: Friggitrice Elettrica Professionale 700 - Doppia Vasca 2 × 8 Litri
Brand: Bartscher
SKU: BR272335
Price: 2186.37 EUR
Availability: InStock

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Questa friggitrice elettrica professionale è dotata di due vasche da 8 litri ciascuna. Perfettamente adatta a ristoranti e snack bar con un flusso moderato.

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Marca: Bartscher
Référence: BR272335
Categoria: Friggitrice Professionale su Mobile

Prestazioni Professionali

Questa friggitrice elettrica in acciaio inossidabile risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. La sua costruzione robusta assicura una resistenza ottimale all'uso intensivo quotidiano, garantendo affidabilità e longevità in ambienti cucina esigenti.

Doppia Vasca Ottimizzata

Dotata di due vasche da 8 litri, questo apparecchio permette di preparare simultaneamente patatine croccanti e saporite. La vasca integra una grande zona fredda che preserva la qualità dell'olio e prolunga considerevolmente la sua durata.

Sicurezza e Manutenzione

Il termostato di sicurezza a calibrazione fissa garantisce una cottura perfettamente controllata. La manutenzione è facilitata dal bacino di recupero con filtro e dal bacino collettore di grasso integrati.

Caratteristiche Tecniche

Capacità	8 L
Numero di vasche	2
Potenza	14 kW
Valvola di scarico	Sì
Dimensioni cestelli	L 130 × P 310 × H 120 mm
Dimensioni apparecchio	L 400 × P 700 × H 850 mm
Alimentazione	380-400 V - Trifase
Peso	62 kg

Costruzione e Materiali
Struttura	Telaio in acciaio robusto per stabilità e longevità
Vasche	Acciaio inox 18/10 di alta qualità, resistente alla corrosione e facile da pulire
Alimentazione Elettrica
Tensione	380-400 V
Potenza installata	14 kW
Elemento riscaldante	Integrato per rapido riscaldamento
Gestione Termica
Gamma di temperatura	140°C a 190°C
Termostato di regolazione	Preciso
Termostato di sicurezza	Indipendente
Capacità di Cottura
Volume totale	8 litri distribuiti su 2 vasche indipendenti
Cestelli per friggere	2 inclusi
Dispositivi di Sicurezza
Valvola di scarico	Per manutenzione semplificata
Sicurezza gas	Con termostato di sicurezza dedicato
Dimensioni e Peso
Lunghezza	400 mm
Profondità	700 mm
Altezza	850 mm
Peso a vuoto	62 kg
Garanzia
Durata	1 anno parti