Friggitrice Elettrica da Banco 700 - Doppia Vasca 2 x 10 Litri

Capacità Professionale

Questa friggitrice elettrica da banco presenta una profondità di 700 mm e integra una configurazione a doppio serbatoio con una capacità totale di 2 × 10 L. La potenza di 15000 W a 400 V garantisce un rapido riscaldamento e un'elevata capacità produttiva, ideale per locali ad alto afflusso.

Controllo Termico

Il termostato integrato consente una regolazione precisa della temperatura dell'olio. Le spie luminose indicano lo stato di riscaldamento e la disponibilità operativa dell'apparecchio in tempo reale, facilitando così la gestione del servizio in cucina.

Progettazione e Robustezza

La struttura in acciaio inox garantisce durabilità e igiene. I piedini regolabili consentono la livellazione su qualsiasi superficie. La griglia di cottura in ghisa smaltata resiste ai graffi, mentre i cestelli filtranti facilitano lo scolamento delle patatine.

Distribuzione Termica

La superficie di riscaldamento ottimizza la distribuzione del calore nei due serbatoi, assicurando una cottura omogenea delle preparazioni fritte ad ogni ciclo di produzione.

Specifiche Tecniche