Cestello per Friggitrice Elettrica 15-18 Litri con Supporto su Cassa

Compatibilità

Questo cestello per frittura professionale è appositamente progettato per i modelli EVO400 e EVO400T. Si integra perfettamente nelle friggitrici elettriche su base con una capacità di 15 a 18 litri, offrendo una soluzione adatta alle esigenze delle cucine ad alto rendimento.

Dimensioni e Capacità

Le misure 350 × 285 × 135 mm (lunghezza × profondità × altezza) permettono di trattare grandi volumi di alimenti in un'unica passata. Questa capacità estesa ottimizza il flusso di produzione e riduce i tempi di attesa durante i servizi intensivi, assicurando al contempo una cottura omogenea delle preparazioni.

Progettazione Tecnica

Realizzato con materiali ad alta resistenza, questo accessorio garantisce un'eccezionale durata di fronte alle sollecitazioni quotidiane degli ambienti professionali. La sua struttura favorisce una circolazione ottimale dell'olio caldo, garantendo una doratura uniforme su tutti i prodotti fritti. La progettazione semplifica inoltre le operazioni di pulizia per un rispetto rigoroso delle norme igieniche.

Vantaggi Operativi

L'adozione di questo cestello permette di accelerare il ritmo del servizio mantenendo elevati standard qualitativi. I team guadagnano in reattività durante i picchi di attività, mentre la regolarità dei risultati contribuisce a fidelizzare la clientela. Un investimento pertinente per gli stabilimenti che mirano all'eccellenza operativa.

Caratteristiche Tecniche