Friggitrice Elettrica Vasca 2x10L Serie 700 Doppia Vasca Professionale

Doppia Vasca ad Alta Capacità

Questa friggitrice elettrica professionale della Serie 700 integra 2 vasche da 10 L per un volume totale di 20 L. Questa configurazione a doppia vasca consente la lavorazione parallela di diverse preparazioni o garantisce una produzione continua senza tempi di fermo, ideale per stabilimenti ad alta affluenza.

Interfaccia Digitale Touch

Il moderno pannello di controllo touch consente una regolazione fine dei parametri di frittura. Visualizza i cicli di cottura in tempo reale e modifica temperatura e durata all'istante, anche nel pieno del servizio. L'ergonomia digitale semplifica la presa in mano e riduce gli errori di manipolazione.

Controllo Termico Avanzato

Il termostato regolabile garantisce una stabilità termica per risultati costanti e riproducibili. Il dispositivo di riduzione delle emissioni preserva la texture degli alimenti migliorando il comfort di lavoro. Il sistema di riscaldamento combina elevata potenza e efficienza energetica.

Robustezza e Sicurezza

La costruzione interamente in acciaio inox offre una resistenza ottimale alla corrosione e una maggiore durabilità di fronte a sollecitazioni intensive. Il termostato di sicurezza e il sistema di protezione gas assicurano un funzionamento sicuro in ambienti professionali esigenti.

Caratteristiche Tecniche