Friggitrice da Tavolo Professionale 9 Litri con Rubinetto di Scarico

Cottura Professionale

Questa friggitrice professionale risponde alle esigenze della ristorazione collettiva. La sua vasca stampata da 9 litri garantisce fritture omogenee e croccanti, ideali per ristoranti, brasseries e snack bar. La potenza di 6 kW assicura una rapida salita di temperatura e un'efficace recupero termico tra due cicli di cottura.

Sicurezza e Comfort

L'apparecchio dispone di una zona di schiumatura spaziosa per manipolare i cestelli in tutta sicurezza. La capsula del termostato è protetta da un dito di guanto che assicura una regolazione precisa. Una griglia di protezione robusta previene le proiezioni di olio. I comandi raggruppano un termostato regolabile e un interruttore on/off per un utilizzo immediato.

Manutenzione Facile

La testa della friggitrice si smonta facilmente per la pulizia regolare. Il rubinetto di scarico integrato permette di drenare l'olio usato senza sforzo. La zona fredda preserva la qualità dell'olio impedendo la carbonizzazione dei residui. I componenti elettronici sono protetti da un sistema di ventilazione attiva che ne prolunga la durata.

Caratteristiche