Taglierina per Scanalatura Verticale R 20 SV

Visibilità e Tenuta Stagna

Il Cutter Verticale R 20 SV è dotato di un coperchio trasparente Grande Vision che offre una supervisione costante delle preparazioni in corso. Una guarnizione di tenuta integrata garantisce una chiusura ermetica ottimale per preservare la qualità degli alimenti.

Ergonomia e Praticità

Il sistema di aggancio centrale della ciotola semplifica il montaggio e consente l'aggiunta di liquidi e ingredienti durante il funzionamento. Il coperchio si installa e si rimuove rapidamente per un utilizzo intuitivo. Le nuove maniglie della ciotola assicurano una presa ottimale, completate da una maniglia posteriore che facilita lo spostamento dell'apparecchio.

Prestazione e Taglio

La lama in acciaio inox sul fondo della ciotola, dotata del profilo esclusivo Robot-Coupe, garantisce un'omogeneità perfetta e una qualità di taglio ottimale. La risalita centrale alta è appositamente progettata per le preparazioni liquide. Il supporto motore piatto facilita la manutenzione, mentre il potente motore asincrono assicura affidabilità e longevità in uso intensivo.

Funzione Sottovuoto

Questo modello integra il dispositivo R-VAC per una funzione sottovuoto completa. Tutti i componenti sono facilmente smontabili per una pulizia rapida, anche in lavastoviglie. La pompa per il vuoto è disponibile come optional.

Specifiche Tecniche