Forno Ventilato 21 Litri Uso Professionale

Formato Compatto e Performante

Questo forno a convezione da 21 L unisce compattezza ed efficienza per cucine professionali con spazi ridotti. Con un peso di soli 15,5 kg e dimensioni di 475 × 495 × 378 mm, si adatta ad ambienti esigenti senza compromettere le prestazioni.

Controllo Preciso

Dotato di una potenza di 2100 W a 230 V, questo apparecchio offre una gamma di temperatura estesa da 50°C a 250°C. Il pannello di controllo elettronico consente regolazioni precise, mentre il timer integrato ottimizza la gestione dei tempi di cottura.

Capacità Ottimizzata

La cavità multifunzione ospita fino a 3 livelli simultanei compatibili con le teglie GN 1/2. Questa configurazione permette di trattare più preparazioni in parallelo, massimizzando così la produttività della vostra linea di cottura.

Progettazione Professionale

La struttura in acciaio inox assicura durabilità e facilità di manutenzione. La porta a battente con doppio vetro garantisce un isolamento termico ottimale offrendo al contempo una visibilità completa sulle preparazioni. Il sistema di convezione assicura una distribuzione omogenea del calore per risultati costanti.

Caratteristiche Tecniche