Forno Rapido Quick 1 Rosso - Cottura Accelerata

Progettazione Professionale

Destinato a ristoranti, pub, caffetterie e catene di fast food, questo forno compatto unisce robustezza e durabilità. La sua camera e il suo contenitore in acciaio inossidabile AISI 304 garantiscono una resistenza ottimale alle sollecitazioni di una cucina professionale intensiva.

Tecnologia a Doppio Riscaldamento

L'apparecchio incorpora una tecnologia di cottura accelerata che combina due modalità di riscaldamento complementari: un sistema Impingement 3D di distribuzione dell'aria e la convezione. La temperatura si regola con una precisione da 100°C a 275°C con incrementi di 1°C, garantendo un controllo totale su ogni preparazione.

Rapidità e Sicurezza

Questo modello offre una cottura fino a 10 volte più veloce di un forno tradizionale. Nonostante una larghezza ridotta di 40 cm, offre una camera generosa di 31 cm di diametro. La manutenzione ne risulta facilitata da una camera completamente rimovibile con bordi arrotondati e un filtro dell'aria accessibile. L'esterno rimane freddo al tatto durante il funzionamento per la vostra sicurezza.

Ergonomia Ottimale

Compatibile con i piani di lavoro di 600 mm, questo forno si sovrappone per massimizzare lo spazio disponibile. Il suo sistema di controllo elettronico è accompagnato da uno schermo LED e 8 tasti di scelta rapida per un accesso immediato alle impostazioni preferite. La memoria interna permette di salvare fino a 40 ricette programmabili in un'unica fase. Indicatori luminosi segnalano le fasi di preriscaldamento, disponibilità e raffreddamento.

Funzioni Intelligenti

Il sistema Plug & Play garantisce un'avviamento rapido e senza complicazioni. Il programma CoolDown raffredda automaticamente la camera prima della sua rimozione per la pulizia. Un segnale visivo e sonoro avvisa non appena termina il ciclo di cottura.

Contenuto della Consegna

L'apparecchio viene consegnato con una piastra di cottura piatta, una pala di supporto completa con pareti laterali, un cestello a base solida di dimensioni complete e un rivestimento antiaderente per piastra.

Caratteristiche Tecniche