Forno Rapido 1T Nero Cottura Veloce

Tecnologia Ibrida

Il forno professionale Quick 1T Nero punta su una doppia tecnologia di riscaldamento che unisce Impingement 3D e convezione ottimizzata. Questa combinazione tecnica garantisce una diffusione d'aria mirata abbinata a una distribuzione termica uniforme. La cadenza di cottura raggiunge velocità fino a 10 volte superiori ai forni classici, rivoluzionando la resa in cucina. La regolazione termica offre una precisione eccezionale su un'ampiezza di 100°C a 275°C con intervalli di un grado.

Costruzione Robusta

La struttura si basa su acciaio inossidabile AISI 304, assicurando longevità e resistenza nei contesti di utilizzo più esigenti. La camera di cottura totalmente smontabile integra angoli arrotondati che semplificano le operazioni di pulizia quotidiana. L'involucro esterno rimane freddo al tatto per garantire la sicurezza del personale in attività. L'apparecchio accetta l'impilamento su superfici di lavoro di 600 mm.

Interfaccia Tattile

Lo schermo TFT a colori tattile da 6,8 pollici assicura un utilizzo immediato. La memoria interna conserva fino a 1024 ricette programmabili con fasi dettagliate e parametri personalizzabili. La porta USB permette l'importazione di programmi tramite il sistema JustInTime. Le funzioni intelligenti integrate includono CoolDown (raffreddamento rapido), Plug & Play (messa in servizio istantanea) e Multicook (cottura simultanea di più prodotti).

Caratteristiche