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Forno Combinato Elettrico 5 Livelli GN 1/1 - Comando Elettronico
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Forno Professionale Combinato 600x400 mm - 10 Livelli GN 1/1 - Serie Galilei
Rif. PNPF8410· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito
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Forno combinato professionale Galilei Piron: 10 livelli GN 1/1 distanziati 80 mm, potenza 15700 W, capacità 90-150 coperti, temperatura 30-260°C. Ideale per ristorazione intensiva e versatile.
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Fino al 9 Maggio 2026
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Certificato CE e NSF
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- Marca
- Piron
- Référence
- PNPF8410
- Categoria
- Forno a Convezione Professionale
Versatilità Professionale
Il forno misto della gamma Galilei offre un controllo manuale intuitivo e accessibile. Progettato per cucine professionali esigenti, associa versatilità e prestazioni quotidiane per rispondere alle esigenze dei servizi intensivi.
Capacità Generosa
Dotato di 10 livelli distanziati di 80 mm, questo apparecchio accoglie teglie EN 600 × 400 o GN 1/1. Questa configurazione permette di trattare da 90 a 150 coperti, ideale per gli stabilimenti ad alta affluenza.
Tecnologia Avanzata
La gamma di temperature si estende da 30°C a 260°C per adattarsi a tutte le vostre preparazioni. Il sistema Reverse Air Flow garantisce una distribuzione omogenea del calore e permette di invertire il senso di rotazione secondo le vostre esigenze. La funzione vapore integrata amplia ulteriormente le vostre possibilità culinarie.
Specifiche Tecniche
| Numero di livelli | 10 |
| Distanza tra livelli | 80 mm |
| Teglie compatibili | GN 1/1 o 600 × 400 (non fornite) |
| Gamma di temperatura | 30°C a 260°C |
| Velocità motore | 3 |
| Connessione idraulica | Integrata |
| Potenza | 15 700 W |
| Alimentazione | 400 V trifase |
| Dimensioni (L × P × H) | 780 × 850 × 1200 mm |
| Peso | 121 kg |
Fabbricazione italiana
| Alimentazione | |
| Alimentazione elettrica | 400 V |
| Potenza | 15 700 W |
| Comando | |
| Tipo di porta | A battente |
| Tipo di comando | Manuale |
| Temperatura | |
| Gamma di temperatura | 30°C a 260°C |
| Capacità | |
| Numero di livelli | 10 |
| Dimensioni dei vassoi / griglie | GN 1/1 o 600 × 400 mm |
| Funzionalità | |
| Timer | Sì |
| Iniezione di vapore | No |
| Dimensioni e peso | |
| Lunghezza | 780 mm |
| Profondità | 850 mm |
| Altezza | 1200 mm |
| Peso | 121 kg |
| Garanzia | |
| Garanzia | 1 anno parti |
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