Forno Professionale 2600W Multifunzione Convezione Grill e Vapore Integrati

Tre Modalità di Cottura

Questo forno misto professionale Dynasteel associa convezione, grill e iniezione di vapore per rispondere a tutte le preparazioni culinarie. La sua concezione compatta eroga una potenza di 2600 W assicurando una rapida salita di temperatura e una distribuzione omogenea del calore nella camera di cottura.

Capacità Professionale

La camera di cottura accoglie 4 livelli simultanei con piastre e griglie di 435 × 310 mm. Questa configurazione permette di trattare diverse preparazioni in parallelo mantenendo una circolazione d'aria ottimale tra i livelli per risultati costanti.

Controllo Preciso

Il sistema di iniezione di vapore mantiene l'igrometria ideale per pasticceria e piatti delicati. La regolazione meccanica abbinata al timer integrato offre una padronanza fine dei parametri di cottura. La porta a battente garantisce un accesso diretto alla cavità e semplifica le operazioni di pulizia.

Caratteristiche Tecniche

Contenuto della Consegna

L'apparecchio viene consegnato pronto all'uso con 4 piastre, una pinza di servizio e il tubo di ingresso acqua necessario per il collegamento della funzione vapore.