Forno per Pizza 1 Camera 400V - Capacità 6 Pizze

Name: Forno per Pizza 1 Camera 400V - Capacità 6 Pizze
Brand: CombiSteel
SKU: CB74911030
Price: 601.92 EUR
Availability: InStock

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Forno elettrico professionale a 1 camera per 6 pizze, progettato da COMBISTEEL per una cottura rapida e omogenea. Interno refrattario ottimizzato, temperatura regolabile da 85°C a 455°C, illuminazione interna e formato compatto di 890x1100x430 mm. Soluzione affidabile per pizzerie e ristoranti che desiderano unire prestazioni e resistenza.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB74911030
Categoria: Forno per Pizza Professionale

Capacità e Produttività

Questo forno elettrico a camera singola ospita fino a 6 pizze da 30 cm di diametro per infornata. Progettato per le cucine di pizzerie e ristoranti, risponde alle esigenze dei servizi intensivi combinando alta resa e qualità di cottura costante.

Ingombro Ottimizzato

La struttura compatta si adatta agli spazi ristretti con dimensioni esterne di 890 × 1100 × 430 mm (L × P × H). La cavità interna spaziosa (920 mm di profondità × 150 mm di altezza) assicura una distribuzione omogenea del calore per risultati affidabili ad ogni utilizzo.

Prestazioni Termiche

Dotato di una resistenza da 6 kW a 400V, l'apparecchio offre una gamma di temperatura estesa da 85°C a 455°C. Questa ampiezza permette di regolare la cottura in base alle ricette, dalle paste spesse alle pizze sottili che richiedono calore intenso e rapido.

Dotazione e Robustezza

L'illuminazione interna integrata permette un controllo visivo preciso della cottura in tempo reale. Con un peso di 102 kg, questo modello COMBISTEEL garantisce massima stabilità e durabilità grazie a materiali premium conformi agli standard della ristorazione professionale.

Caratteristiche Tecniche

Capacità	6 pizze × 30 cm
Dimensioni esterne	890 × 1100 × 430 mm
Potenza	6 kW
Tensione	400V trifase
Gamma di temperatura	85°C a 455°C
Peso	102 kg
Illuminazione	Interna integrata

Richiesta installazione elettrica 400V trifase. Modello destinato esclusivamente all'uso professionale.

Caratteristiche Elettriche
Alimentazione	400 V
Tipo di forno	Elettrico
Tipo di controllo	Analogico
Prestazioni Termiche
Temperatura minima	85°C
Temperatura massima	455°C
Capacità e Dimensioni
Capacità pizze	6 pizze
Numero di porte	1
Numero di livelli	1
Numero di camere di cottura	1
Altezza interna	150 mm
Profondità interna	920 mm
Interno refrattario	Soletta
Dimensioni Esterne
Lunghezza	890 mm
Profondità	1100 mm
Altezza	430 mm
Peso	102 kg
Dotazioni
Illuminazione interna	Sì
Timer	No
Utilizzo e Garanzia
Area di utilizzo	Interno
Garanzia	1 anno ricambi