Forno per Pizza Professionale NT 622VS - 2 Camere | Acciaio Inox

Name: Forno per Pizza Professionale NT 622VS - 2 Camere | Acciaio Inox
Brand: Bartscher
SKU: BR2002094
Price: 1404.78 EUR
Availability: InStock

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Forno per pizze professionale Bartscher con doppia camera di cottura per una preparazione ottimale delle vostre pizze.

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Marca: Bartscher
Référence: BR2002094
Categoria: Forno per Pizza Professionale

Doppia camera ad alta capacità

Questo forno per pizza professionale Bartscher NT 622VS soddisfa le esigenze degli stabilimenti ad alto rendimento grazie alle sue due camere di cottura indipendenti. Ciascuna ospita fino a 4 pizze da 30 cm di diametro, permettendo la preparazione simultanea di 8 pizze in totale.

Controllo termico indipendente

La temperatura si regola da 0°C a 450°C con una gestione separata della volta e del pavimento. Questa dualità di regolazione permette di adattare finemente la cottura a ogni tipo di impasto e condimento per risultati ottimali.

Costruzione isolata e duratura

Le camere integrano un mattone refrattario per una ritenzione ottimale del calore, completato da un isolamento in lana minerale. L'involucro in lamiera d'acciaio verniciato facilita la manutenzione quotidiana e garantisce una maggiore longevità.

Specifiche tecniche

Potenza	10 kW
Alimentazione	400V
Collegamento	3NAC
Gamma di temperatura	0°C a 450°C
Funzionamento	Calore volta e pavimento indipendenti
Dimensioni esterne	L 930 × P 835 × H 730 mm
Dimensioni interne	L 620 × P 620 × H 140 mm
Capacità	2 × 4 pizze Ø 30 cm
Peso	151,6 kg

Prestazioni & Precisione

Questo forno elettrico professionale a doppia camera soddisfa le esigenze degli stabilimenti di ristorazione ad alto rendimento. Progettato per un uso intensivo in ambienti interni, unisce una costruzione robusta a una regolazione termica accurata. Il suo termostato elettronico e le funzioni programmabili consentono un controllo totale del ciclo di cottura.

Doppia Camera Ottimizzata

L'apparecchio dispone di due camere indipendenti, ciascuna con due livelli di cottura. L'interno refrattario, composto da una soletta e una volta in materiali adatti, assicura una distribuzione omogenea del calore da 85°C a 450°C. L'illuminazione interna facilita il monitoraggio visivo delle preparazioni.

Costruzione Professionale

La struttura in acciaio con finitura effetto inox garantisce resistenza e facilità di manutenzione quotidiana. L'insieme pesa 151,6 kg con dimensioni esterne compatte rispetto alla capacità offerta.

Caratteristiche Generali
Tipo di apparecchio	Forno elettrico professionale
Alimentazione	400 V
Potenza	10 W
Comando	Elettronico con termostato
Programmabile	Sì
Timer	Sì
Camere di Cottura
Numero di camere	2
Numero di livelli	2
Volume totale	0,72 L
Capacità pizza	8 pizze
Dimensioni interne (L × P × A)	620 × 620 × 140 mm
Temperatura di cottura	85°C a 450°C
Interno refrattario	Soletta e volta
Illuminazione interna	Sì
Costruzione
Materiale	Acciaio
Finitura esterna	Effetto inox
Utilizzo	Interno
Dimensioni e Peso
Dimensioni esterne (L × P × A)	930 × 835 × 730 mm
Peso	151,6 kg
Garanzia e Origine
Paese di fabbricazione	Turchia
Garanzia	1 anno parti