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Forno per Pizza Professionale Milan 2 a Doppia Camera di Cottura

Name: Forno per Pizza Professionale Milan 2 a Doppia Camera di Cottura
Brand: Gastro M
SKU: GEGR214
Price: 1062.88 EUR
Availability: InStock

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Forno per pizza professionale Milan 2 dotato di 2 camere di cottura indipendenti in acciaio inox con rivestimento interno in mattoni refrattari. Ogni scomparto ospita fino a 3 pizze da 35 cm di diametro e dispone di termostati separati per il pavimento e la volta.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGR214
Categoria: Forno per Pizza Professionale

Costruzione Professionale

Questo forno per pizza a doppia camera risponde agli standard esigenti dei mestieri della ristorazione. La sua struttura esterna in acciaio inox offre una resistenza ottimale all'usura quotidiana. L'interno in mattoni refrattari assicura una distribuzione uniforme del calore per risultati di cottura costanti e controllati.

Controllo Termico Indipendente

Ogni scomparto integra il proprio termostato regolabile, permettendo di adattare la temperatura specificamente a ogni forno. Le porte a vetro di grandi dimensioni offrono una visibilità completa sulla cottura in corso, eliminando la necessità di aprire il forno e perturbare il ciclo termico.

Specifiche Tecniche

Capacità	3 pizze da 35 cm per camera
Dimensioni (L × P × H)	1305 × 600 × 745 mm
Gamma di temperatura	50°C a 500°C
Peso	120 kg

Importante: Consegnato senza cavo di alimentazione. L'installazione deve essere obbligatoriamente effettuata da un professionista qualificato.

Caratteristiche Elettriche
Tipo di forno	Elettrico
Alimentazione	400 V
Tipo di comando	Meccanico
Prestazioni Termiche
Temperatura minima	50°C
Temperatura massima	500°C
Interno refrattario	Soletta & Volta
Configurazione
Numero di livelli	2
Numero di camere di cottura	2
Capacità pizza	6
Dimensioni
Lunghezza	1305 mm
Profondità	600 mm
Altezza	745 mm
Finiture
Finitura esterna	Acciaio inox
Timer	No
Garanzia
Garanzia	1 anno Ricambi