Forno per Pizza Professionale CT200 - Cottura a Legna - Acciaio Inox

Name: Forno per Pizza Professionale CT200 - Cottura a Legna - Acciaio Inox
Brand: Bartscher
SKU: BR2002020
Price: 886.58 EUR
Availability: InStock

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Forno elettrico per pizza CT 200 con doppia camera di cottura che consente di preparare fino a 4 pizze di Ø 30 cm simultaneamente.

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Marca: Bartscher
Référence: BR2002020
Categoria: Forno per Pizza Professionale

Design e Costruzione

Il forno per pizza professionale CT200 unisce solidità e raffinatezza per adattarsi a qualsiasi ambiente di cucina. La sua rivestimento in lamiera di acciaio verniciata assicura una durabilità massima conferendo al contempo un'estetica curata. Un illuminazione interna integrato permette di monitorare le preparazioni in tempo reale durante il ciclo di cottura.

Capacità e Potenza

Questo apparecchio offre prestazioni notevoli grazie alle sue 2 camere indipendenti, ciascuna delle quali ospita 4 pizze Ø 30 cm simultaneamente. Per una capacità totale di 8 pizze per cottura. La temperatura raggiunge i 400°C, garantendo una distribuzione uniforme del calore e una cottura ottimale delle ricette.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni esterne	890 × 880 × 750 mm
Dimensioni interne (per camera)	610 × 610 × 140 mm
Sistema di riscaldamento	Volta/piano
Potenza	8,4 kW
Alimentazione	380 V - Trifase
Peso	98 kg

Dimensioni Esterne
Lunghezza	890 mm
Profondità	860 mm
Altezza	760 mm
Peso	112,3 kg
Dimensioni Interne
Larghezza	610 mm
Profondità	610 mm
Altezza	140 mm
Volume totale	0,82 L
Prestazioni e Alimentazione
Tipo	Elettrico
Potenza	8,4 W
Alimentazione	380-400 V
Temperatura di cottura	50°C a 400°C
Configurazione di Cottura
Numero di camere	2
Livelli disponibili	2
Capacità pizza	8 unità
Interno refrattario	Fondo e volta
Comando e Impostazioni
Tipo di comando	Elettronico
Programmabile	Sì
Timer	Sì
Termostato	Sì
Dotazione
Illuminazione interna	Sì
Finitura esterna	Laccato nero
Materiale	Acciaio
Utilizzo
Ambito di utilizzo	Interno
Installazione elettrica	Non richiede elettricista
Garanzia
Garanzia	1 anno pezzi