Forno per Pizza - 1 Pizza - Apparecchio Elettrico per Cottura Rapida

Prestazioni Professionali

Il forno per pizza ST340 di Bartscher sviluppa una potenza di 1,5 kW per rispondere alle esigenze delle cucine professionali. Questa configurazione tecnica assicura una rapida salita di temperatura e una diffusione omogenea del calore, garantendo risultati costanti ad ogni servizio.

Capacità Ottimizzata

Dotato di piastre di cottura con una superficie di 342 × 345 mm, questo apparecchio permette di preparare fino a 133,5 pizze. Questa generosa capacità ottimizza la gestione dei picchi di attività preservando una qualità di cottura impeccabile.

Costruzione Robusta

La facciata in acciaio inox assicura un'ottima resistenza all'usura in ambienti di cucina intensiva. Questo materiale combina durabilità e facilità di manutenzione, conferendo un'estetica professionale al vostro spazio di lavoro.

Caratteristiche Tecniche

Funzionalità Integrate

Lo ST340 integra un timer per un controllo preciso del tempo di cottura, un sportello in vetro che permette la supervisione visiva senza perdita di calore, e un termostato regolabile adatto a tutti i tipi di impasti e condimenti. Il suo formato compatto ed ergonomico si adatta agli spazi ridotti della ristorazione senza compromettere le prestazioni.