Forno Combinato Professionale Cook Master TSC - Cerniera Sinistra - 10 Livelli GN 2/1

Capacità professionale

Il forno combinato Cook Master con TSC offre una capacità di 10 GN 2/1, ideale per trattare grandi volumi in un'unica cottura. Questa configurazione ottimizza i tempi di lavoro e il controllo energetico quotidiano.

Funzionalità intelligenti

Questo modello integra innovazioni concepite per semplificare il lavoro in cucina. La tastiera multiprogramma propone 7 programmi ad accesso diretto per una navigazione intuitiva. La sonda interna monopunto garantisce una misurazione precisa della temperatura per risultati costanti. Il sistema MyCare integra una pulizia automatica che riduce gli oneri di manutenzione. Il CoolDown automatico permette un raffreddamento rapido e sicuro dopo l'utilizzo. Le guide a C antiribaltamento facilitano la pulizia e garantiscono un'igiene ottimale. La tecnologia MultiSteam brevettata con doppio ingresso vapore assicura una cottura omogenea e controllata.

Costruzione robusta

La qualità costruttiva e l'apertura a sinistra rispondono alle esigenze di ambienti intensivi. Ristoranti e catering dispongono di uno strumento affidabile per produrre piatti di qualità con regolarità. Per preservare la garanzia e la durabilità dell'apparecchio, è consigliato l'utilizzo delle pastiglie detergenti MFMYCHA063. È da evitare l'impiego di altri prodotti che potrebbero danneggiare il sistema.