Forno Combinato Professionale 7 Livelli GN 1/1 Touch Screen con Supporto e Kit Montaggio Completo

Interfaccia Tattile Intelligente

Il touchscreen da 18 cm rivoluziona la gestione quotidiana con una navigazione fluida e immediata. Programmate fino a 99 programmi personalizzati distribuiti su 6 fasi ciascuno, mentre 40 ricette pre-registrate garantiscono ripetibilità e precisione tecnica ad ogni servizio.

Capacità e Robustezza

La camera accoglie 7 teglie GN 1/1 (325 × 530 mm) per assorbire i picchi di attività dei servizi intensivi. La costruzione integrale in acciaio inossidabile resiste alle sollecitazioni degli ambienti commerciali esigenti e garantisce longevità in condizioni professionali sostenute.

Controllo Termico Avanzato

Il sistema ClimaControl gestisce con precisione temperatura e umidità interne, parametro determinante per pasticceria e arrosti. La sonda al cuore abbinata alla tecnologia Delta T apre possibilità tecniche avanzate per risultati costanti e controllati su tutte le preparazioni.

Manutenzione Semplificata

Il ciclo di pulizia automatico riduce drasticamente i tempi di manutenzione post-servizio e limita le interruzioni operative. L'apparecchio recupera rapidamente le condizioni ottimali per il servizio successivo. Fornito con supporto e kit di installazione completi, questo forno misto costituisce una soluzione chiavi in mano per elevare l'efficienza operativa senza compromettere la qualità dei piatti.