Four Mixte Professionnel Cook Max Master - 20 Niveaux GN 1/1 au Gaz

Potenza & Capacità

Il forno misto Cook Max Master di Mychef risponde alle esigenze delle cucine professionali ad alto rendimento. La sua struttura interamente in acciaio inox assicura una solidità eccezionale per sopportare un uso intensivo quotidiano. La camera di cottura dispone di 20 livelli GN 1/1, offrendo la possibilità di trattare importanti volumi in un unico ciclo di cottura.

Comando & Visibilità

L'interfaccia digitale permette una regolazione precisa e intuitiva dei parametri di cottura. L'illuminazione interna LED garantisce una visibilità ottimale sulle preparazioni senza necessitare l'apertura della porta, preservando così la temperatura interna e ottimizzando i tempi di cottura.

Tecnologie & Manutenzione

La camera di cottura presenta angoli arrotondati che facilitano la pulizia. La porta integra un doppio vetro a bassa emissività per un isolamento termico ottimale. La tecnologia brevettata MultiSteam assicura un doppio ingresso di vapore omogeneo. Il sistema di autopulizia connesso in Wi-Fi permette un monitoraggio semplificato delle operazioni di manutenzione. Per la manutenzione, è vivamente consigliato l'uso delle pastiglie di detergente MFMYCHA063. L'impiego di altri prodotti potrebbe danneggiare l'apparecchio e invalidare la garanzia.

Caratteristiche Tecniche