Forno Elettrico a Convezione Touch Evolution - 4 Livelli GN 1/1

Prestazioni Termiche

Questo forno professionale eroga 9000 watt a 400 V per un rapido riscaldamento e una distribuzione omogenea del calore. La sua cavità interna ospita 4 livelli compatibili con formati GN 1/1 e 600×400 mm, permettendo la cottura simultanea di diverse preparazioni senza compromessi sulla qualità.

Interfaccia Connessa

Il display touch elettronico rivoluziona la vostra routine professionale. Memorizzate fino a 400 ricette personalizzate per riprodurre fedelmente le vostre cotture emblematiche. La connessione WiFi e la gestione CLOUD offrono un controllo totale del vostro equipaggiamento a distanza, da qualsiasi posizione.

Durabilità e Igiene

La struttura in acciaio inox ad alta resistenza sopporta i ritmi sostenuti degli ambienti professionali. La porta in vetro con apertura standard garantisce una sorveglianza costante delle vostre preparazioni. Il sistema di autopulizia integrato elimina le noiose operazioni di manutenzione che richiedono tempo, liberando i vostri team per concentrarsi sull'innovazione culinaria.