Forno a Convezione Touch Multifunzione 6 Livelli GN 1/1 Formato 600x400 mm

Versatilità Gastronomica

Attrezzatura ad alte prestazioni progettata per gli ambienti professionali più esigenti. Questa soluzione culinaria combina efficienza operativa e notevole adattabilità per soddisfare le aspettative dei clienti contemporanei, ottimizzando al contempo i flussi di lavoro quotidiani in cucina.

Capacità Ottimizzata

Struttura robusta che ospita fino a sei livelli di teglie o griglie nei formati GN 1/1 o 600 × 400 mm. Ingombro contenuto con dimensioni di 792 mm di lunghezza, 954 mm di profondità e 1670 mm di altezza, permettendo un'integrazione ottimale in spazi professionali diversi.

Comando Intuitivo

Interfaccia touch moderna che facilita tutti i processi di cottura. Questa tecnologia assicura un controllo preciso e semplificato delle operazioni per un utilizzo quotidiano fluido e senza attriti.

Prestazione Termica

Motore termico da 10800 W che garantisce cotture rapide e omogenee. Gamma di temperatura che si estende fino a 280 °C, adatta a una grande varietà di preparazioni culinarie professionali.

Robustezza in Acciaio Inox

Rivestimento esterno in acciaio inossidabile che garantisce resistenza duratura ed estetica professionale contemporanea. Questa finitura assicura longevità e integrazione armoniosa nelle cucine moderne.

Manutenzione Facilitata

Sistema integrato di recupero dei grassi dotato di una valvola di apertura e chiusura. Questa concezione previene la solidificazione dei liquidi e l'ostruzione dei circuiti di evacuazione, assicurando un'igiene impeccabile e operazioni di pulizia notevolmente alleggerite.

Redditività

Concezione ottimizzata che riduce i fabbisogni di spazio e personale grazie alle sue multiple funzionalità integrate. Soluzione economica sia per l'investimento iniziale che per i costi di esercizio correnti.

Caratteristiche