Zoom

Forno Combinato Professionale Galileo - Cerniera Destra - 5 Livelli GN 1/1

Name: Forno Combinato Professionale Galileo - Cerniera Destra - 5 Livelli GN 1/1
Brand: SMEG
SKU: SGSPO5R2SD
Price: 3185.59 EUR
Availability: InStock

Rif. SGSPO5R2SD· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito

5791,99€ IVA inclusa4826,66€ IVA esclusa

IVA inclusa2654,66€ IVA esclusa-45%

Spedizione gratuita

Esaurito

Il forno misto Galileo con telaio dritto offre 5 livelli GN 1/1 per una versatilità massima in cucine professionali. La sua struttura in acciaio inox AISI 304 unisce robustezza e igiene, mentre la sua regolazione termica da 30 a 270°C e la turbina a velocità variabile garantiscono risultati di cottura costanti. Il sistema SteamArt produce vapore su richiesta e il WashArt System semplifica la manutenzione quotidiana. Questo equipaggiamento include 512 slot di programmazione e ricette integrate per fluidificare il lavoro nella ristorazione.

Spedizione gratuita — Su questo ordine

Consegna stimata

da Venerdì 10 Aprile

Ordina entro 2h 06min

Resi facili

Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore

Certificato CE e NSF

Consegna Rapida

Resi facili

Marca: SMEG
Référence: SGSPO5R2SD
Categoria: Forno a Convezione Professionale

Potenza Professionale

Questo forno misto Galileo con ferratura a destra risponde alle esigenze della ristorazione collettiva e commerciale. Alimentato in 400 V trifase e sviluppando 8000 W, trova il suo posto nelle cucine di hotel, ristoranti e panetterie. La sua capacità di 5 livelli GN 1/1 permette di gestire grandi volumi mantenendo cicli rapidi.

Controllo Termico

La gamma di temperatura si estende da 30 a 270°C per coprire tutte le tecniche culinarie. Il sistema di iniezione diretta di vapore combinato con una caldaia aperta assicura una distribuzione precisa dell'umidità. La sonda multipunto e i 512 programmi personalizzabili garantiscono la riproducibilità delle vostre ricette.

Ergonomia e Manutenzione

Il schermo touch da 7 pollici centralizza la programmazione e il monitoraggio delle cotture. La porta a triplo vetro con apertura laterale conserva il calore facilitando l'accesso. Le tecnologie SteamArt e WashArt automatizzano rispettivamente la produzione di vapore e la pulizia completa. La struttura in acciaio inox AISI 304 unisce durabilità e igiene impeccabile.

Caratteristiche

Alimentazione	400 V trifase (commutabile)
Potenza	8000 W
Capacità	5 livelli GN 1/1
Temperatura	30 a 270°C
Umidificazione	Iniezione vapore diretta + caldaia aperta
Programmazione	Sonda multipunto, 512 programmi
Interfaccia	Schermo touch 7"
Porta	Triplo vetro, apertura laterale
Materiale	Acciaio inox AISI 304
Tecnologie	SteamArt, WashArt

Fornito con kit sonda di cottura 4 punti.

Materiale	Acciaio inox AISI 304
Alimentazione	400 V
Potenza	8000 W
Tipo di comando	Touch
Programmabile	Sì
Timer	Sì
Iniezione di vapore	Sì
Temperature	Minimo: 30°C — Massimo: 270°C
Porta	A battente vetri, 1 unità
Capacità	5 livelli — 1 camera — Teglie GN 1/1 (325 × 530 mm)
Dimensioni esterne (L × P × H)	790 × 875 × 645 mm
Dimensioni interne (L × P × H)	670 × 560 × 420 mm
Garanzia	1 anno ricambi