Forno a Convezione Manuale 4 Livelli GN 2/3 - 430x330

Potenza e Versatilità

Questo forno a convezione professionale VESTA sviluppa 5000 W di potenza distribuiti su 4 livelli di cottura. La sua versatilità permette di preparare diverse ricette simultaneamente, mentre la sua ampia gamma di temperatura da 50°C a 270°C si adatta a tutte le esigenze della ristorazione professionale.

Controllo e Precisione

Il comando manuale garantisce un controllo preciso delle impostazioni. Il sistema di iniezione del vapore integrato ottimizza la texture e la qualità delle preparazioni. La porta in vetro permette un monitoraggio visivo continuo senza aprire la camera, preservando così la stabilità termica e l'efficienza energetica. Un timer integrato garantisce il rigoroso rispetto dei tempi di cottura.

Progettazione Professionale

Progettato per un uso intensivo, questo forno misto unisce robustezza ed ergonomia. Il suo design compatto ottimizza l'integrazione in cucine professionali mantenendo un'elevata capacità produttiva. Questo equipaggiamento rappresenta una scelta affidabile per migliorare la produttività quotidiana degli stabilimenti di ristorazione.

Caratteristiche