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Forno a Convezione Manuale 4 Livelli 60x40 cm - Aria Forzata Professionale

Name: Forno a Convezione Manuale 4 Livelli 60x40 cm - Aria Forzata Professionale
Brand: VESTA
SKU: VT0N0464M
Price: 637.96 EUR
Availability: InStock

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Forno professionale a convezione manuale con 4 livelli per teglie 600 x 400. Temperatura regolabile da 50°C a 270°C, perfetto per snack e food truck.

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Marca: VESTA
Référence: VT0N0464M
Categoria: Forno Professionale

Gamma Termica Estesa

Questo apparecchio di cottura professionale a convezione forzata offre una gamma di temperatura da 50°C a 270°C, permettendo di affrontare una grande varietà di preparazioni culinarie. La tecnologia ad aria pulsata garantisce una distribuzione omogenea del calore in tutta la cavità di cottura per risultati costanti.

Configurazione Compatta

La camera di cottura ospita 4 livelli in formato 600 × 400 mm, una soluzione adatta agli spazi ridotti come snack ambulanti e food-truck. La distanza di 80 mm tra ogni livello consente la cottura di prodotti di diverse altezze senza vincoli.

Attrezzatura Funzionale

La doppia turbina assicura una circolazione d'aria permanente per una cottura regolare. L'illuminazione alogena interna facilita il monitoraggio delle preparazioni, mentre la porta a doppio vetro mantiene l'isolamento termico ottimale. Il pannello di controllo manuale associato a un timer offre un controllo preciso di ogni ciclo di cottura.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni esterne	720 × 690 × 560 mm
Alimentazione	400 V
Potenza	5500 W
Temperatura	50°C a 270°C
Numero di livelli	4 (600 × 400 mm)
Spazio tra i livelli	80 mm
Zone di riscaldamento	1
Peso	40 kg

Consegnato senza griglia né piastra di cottura.

Alimentazione elettrica
Tensione	400 V
Potenza nominale	5500 W
Dimensioni e peso
Lunghezza	720 mm
Profondità	690 mm
Altezza	560 mm
Peso netto	40 kg
Capacità di cottura
Camera	1 camera isolata
Livelli di cottura	4 livelli
Formato teglie / griglie	600 × 400 mm
Prestazioni termiche
Gamma di temperatura	50°C a 270°C
Iniezione di vapore	Integrata
Timer	Incluso
Sistema di comando
Controllo	Manuale
Programmazione	Non programmabile
Configurazione porta
Apertura	A battente
Tipo di porta	Vetrata
Garanzia
Durata	1 anno parti