Forno a Convezione Manuale 4 Livelli 60x40 cm - Aria Forzata Professionale

Versatilità professionale

Questo forno a convezione manuale risponde alle esigenze di ristoratori, snack bar e food truck. La sua gamma di temperature si estende da 50°C a 270°C per adattarsi a tutte le vostre preparazioni culinarie, dalla pasticceria fine alle cotture lente.

Capacità ottimizzata

L'apparecchio dispone di 4 livelli che accolgono teglie nel formato 600 × 400 mm. La distanza di 80 mm tra ogni livello assicura una circolazione d'aria ottimale e facilita il carico dei prodotti.

Equipaggiamento tecnico

Il sistema di convezione è accompagnato da un timer integrato e da un pulsante di iniezione vapore manuale. La porta a doppio vetro garantisce un isolamento termico efficace. La motorizzazione equipaggiata con inverter, il pannello di controllo manuale intuitivo e l'illuminazione interna alogena completano l'equipaggiamento.

Specifiche tecniche