Forno a Convezione Elettrico Touch Multifunzione 12 Livelli GN 1/1

Capacità Professionale

Attrezzatura progettata per cucine ad alto traffico, questo forno a convezione integra 12 livelli che accettano teglie gastronorm 1/1. La sua potenza di 16100 watt garantisce una produzione continua di piatti eccezionali, dalle arrostiture alle preparazioni di pasticceria delicate.

Interfaccia Tattile

Il pannello di comandi digitali permette di regolare la temperatura fino a 280°C con precisione ottimale. La programmazione semplificata garantisce una cottura uniforme e risultati costanti servizio dopo servizio.

Progettazione Durevole

La camera esterna in acciaio inossidabile resiste alle condizioni più esigenti degli ambienti professionali. Il sistema integrato di recupero dei grassi preserva i componenti interni, riduce la frequenza delle pulizie e prolunga la durata dell'apparecchio.

Efficienza Economica

Questa soluzione ottimizza la gestione delle squadre e limita le spese accessorie. Riduce i costi di funzionamento rispondendo alla crescente domanda di preparazioni gustose, leggere ed equilibrate. Adatto a ipermercati e ristoranti, coniuga performance finanziaria e qualità culinaria.