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Forno Combinato Bake Apertura Sinistra 4 Livelli 600x400
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Forno Combinato Bake Apertura Sinistra 4 Livelli 600x400

Rif. MFBCE4100I· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito
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Forno combinato professionale Bake con apertura a sinistra e 4 livelli 600x400. Potenza 7300W e temperatura fino a 260°C per una cottura rapida e precisa. Dotato di comando digitale con programmatore per un controllo personalizzato. Costruzione in acciaio inox AISI 304 e protezione IPX5 che assicurano robustezza e longevità ottimali.

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Resi facili

Fino al 13 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
Consegna Rapida
Resi facili
Marca
Mychef
Référence
MFBCE4100I

Prestazioni Culinarie

Il forno misto Bake di Mychef si impone come l'attrezzatura di riferimento per i professionisti della ristorazione. Questo apparecchio unisce potenza di 7300W, controllo termico accurato e innovazioni all'avanguardia per esaltare ogni creazione. La sua solidità costruttiva e le sue capacità tecniche ne fanno uno strumento essenziale per ambienti di produzione intensiva.

Tecnologie Avanzate

Questo modello integra SmartWind per un controllo intelligente del senso di rotazione combinato a una doppia velocità delle turbine, garantendo una diffusione uniforme del calore. Il sistema brevettato MultiSteam a doppia iniezione genera un vapore 5 volte più denso rispetto agli equipaggiamenti standard. La tecnologia DryOut Plus evacua l'umidità per depressione per un risultato perfettamente croccante. Il programma MyCare automatizza la manutenzione, mentre il raffreddamento accelerato consente l'accesso immediato alle operazioni di pulizia post-cottura.

Comfort d'Uso

L'interfaccia LED intuitiva facilita la presa in mano dell'apparecchio. Un indicatore visivo e sonoro segnala la fine di ogni ciclo. L'illuminazione LED interna permette una supervisione continua delle preparazioni. La porta a doppio vetro assicura un isolamento termico ottimale. La cavità in acciaio inossidabile AISI 304 ad alta resistenza supporta le condizioni più esigenti. Un dispositivo di recupero delle acque è integrato nella struttura.

Caratteristiche

Potenza7300W
Capacità4 livelli 600 × 400 mm
Gamma termica30ºC a 260ºC
ConfigurazionePorta a sinistra

Per garantire la longevità dell'apparecchio e il mantenimento della garanzia, si consiglia l'utilizzo delle pastiglie detergenti MFMYCHA063. L'impiego di altri prodotti di manutenzione potrebbe danneggiare il forno e annullare la garanzia.

Dimensioni e Peso
Lunghezza760 mm
Profondità785 mm
Altezza750 mm
Peso79 kg
Materiale e Finitura
StrutturaAcciaio inox AISI 304
Alimentazione e Potenza
Tensione400 V
Potenza7300 W
Caratteristiche Termiche
Gamma di temperatura30°C a 260°C
ComandoDigitale preciso
Capacità e Organizzazione
Porte1 porta a battente
Livelli interni4 livelli
Dimensioni piastre/griglie600 × 400 mm
Funzionalità
ProgrammazioneProgrammabile
Iniezione di vaporeIntegrata
Illuminazione interna
ProtezioneIPX5
Garanzia
Durata1 anno parti

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