Forno a Convezione Alfa Professionale - 4 Livelli GN 1/1 - 435 x 320 mm

Versatilità Pro

Questo attrezzatura di cottura professionale dispone di 4 livelli e accetta teglie di formato 435 × 320 mm. Soddisfa le esigenze di bar, caffetterie, hotel, ristoranti, catering, panifici, pasticcerie e laboratori industriali.

Controllo e Monitoraggio

Il pannello elettromeccanico garantisce una regolazione precisa dei parametri. La porta in vetro con triplo vetro unisce visibilità e isolamento termico. Il rivestimento smalto Ever Clean facilita la pulizia e garantisce un'igiene impeccabile.

Diffusione Termica

La ventilazione a 2 velocità regolabili distribuisce uniformemente il calore. Le modalità disponibili: calore ventilato, grill, e aria forzata con umidificazione.

Robustezza e Manutenzione

La struttura in acciaio inox e la porta a doppio vetro interamente smontabile semplificano la manutenzione. Il timer da 1 a 60 minuti e il termostato da 50 a 270°C controllano ogni cottura. Fornito con 4 teglie.

Caratteristiche Tecniche