Forno a Tunnel per Pizza - 800x1100 mm

Prestazioni Intensive

Progettato per stabilimenti ad alto rendimento, questo forno a tunnel elettrico eroga una potenza di 24 400 Watt a una tensione di 400 V. L'area di carico di 800 × 1100 mm consente un flusso continuo di preparazioni, mentre l'alimentazione trifase garantisce una stabilità termica impeccabile durante i servizi più intensi.

Controllo Termico

Il termostato raggiunge una temperatura massima di 320°C per cotture dorate e croccanti ad ogni passaggio. Il timer integrato offre una regolazione fine dei cicli, garantendo un'omogeneità perfetta dei risultati. Questa precisione tecnica ottimizza il flusso di produzione senza degradare la qualità finale.

Costruzione Industriale

Con una massa di 411 kg, la struttura garantisce una stabilità assoluta anche in esercizio intensivo. La carrozzeria interamente realizzata in acciaio inossidabile facilita la manutenzione igienica e resiste alle condizioni più esigenti delle cucine professionali. Ogni componente risponde alle norme di igiene vigenti.

Caratteristiche